Stukkie

Nog n’ stukkie

R250.00

Author: Dine Van Zyl

Published: 2010

ISBN:  9780620421843

Format: Landscape; 250mm x 220mm; Paperback

Pages: 196

Category: Cookery

 

“Nog ‘n stukkie” is vol stories, wenke en wyshede uit die Afrikaner-mond. Dit is vol resepte uit die Afrikaner-kombuis. Tradisionele kos met ‘n titseltjie van dié en ‘n proeseltjie van daai daarby.

Die Afrikaner se koskultuur is ryk aan resepte wat bewaar moet bly. Dit is die huidige geslag wat dit moet oordra van die oumense van die vorige eeu na die jongmense van die nuwe eeu, saam met die taal, literatuur, kos, liedjies, speletjies en gebruike.
“Nog ‘n stukkie” en “Agter die lekker aan” is dieselfde formaat en hoewel elkeen op sy eie kan staan, vul hulle mekaar aan.